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大田县市场监督管理局开展冷冻水产品质量安全风险排查防控工作。一是迅速行动。排查范围涵盖食品（食用农产品）集中交易市场、商超、第三方冷库、网络食品交易第三方平台等相关食品经营单位。二是靶向发力。出动执法人员102人次，排查辖区冻品批发商8家、零售门店38家，其中售卖冷冻虾仁11家，个别批次虾仁存在轻微冰晶现象，未发现宣传“零添加、零保水剂”的冷冻虾仁。三是长效治理。构建全链条监管闭环模式，开展虾仁风险监测4批次，检测结果尚未检出。 |
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大田县市场监督管理局开展冷冻水产品质量安全风险排查防控工作。一是迅速行动。排查范围涵盖食品（食用农产品）集中交易市场、商超、第三方冷库、网络食品交易第三方平台等相关食品经营单位。二是靶向发力。出动执法人员102人次，排查辖区冻品批发商8家、零售门店38家，其中售卖冷冻虾仁11家，个别批次虾仁存在轻微冰晶现象，未发现宣传“零添加、零保水剂”的冷冻虾仁。三是长效治理。构建全链条监管闭环模式，开展虾仁风险监测4批次，检测结果尚未检出。 |
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