天津市消协警示“盛澜国际酒店”应诚信履约 依法赔偿

　　案情简介

　　消费者宁先生于2020年10月在天津盛澜酒店管理有限公司（以下简称“盛澜国际酒店”）预定2020年12月婚宴6桌，约定当日菜品为“盛澜国际酒店”推介单中的3699元/席A款“永结同心宴”，共计22554元。婚宴当日，“盛澜国际酒店”擅自将A款“永结同心宴”上标示的青斑鱼和比目鱼改变为鳜鱼和黄鱼。宁先生与“盛澜国际酒店”简单沟通后，商定婚宴后再解决此事。此后，宁先生与“盛澜国际酒店”协商无果，投诉至天津市消费者协会。

　　处理过程及评析

　　天津市消费者协会受理投诉后进行了调查并组织调解。“盛澜国际酒店”辩称观点如下：一、宁先生与我司电联确定“永结同心”A款婚宴（推介单），非我司大厅向消费者展示推介单中‘永结同心’A款婚宴，而是我司后厨使用的“永结同心”A款婚宴（推介单）。二、两款婚宴同名同价位，但大厅向消费者展示的推介单中“永结同心”A款婚宴中的鱼是青斑鱼和比目鱼两道菜，而我司后厨使用的“永结同心”A款婚宴掌握的是鳜鱼和黄鱼。三、此情况在我司与宁先生签订合同时就已告知。我公司在宁先生交定金时，与其签订了婚宴服务合同，合同现已丢失。

　　消费者宁先生称并未与“盛澜国际酒店”签订合同，推介单中“永结同心宴”A款也叫双鱼宴，当初就是看好这个寓意吉祥的双鱼宴才定的，菜中的青斑鱼和比目鱼两道菜很上档次，而“盛澜国际酒店”实际提供的是鳜鱼和黄鱼，存在欺诈行为，要求赔付婚宴总款30%作为补偿。

　　经两次调解，“盛澜国际酒店”书面答复：就宁先生此事，酒店领导最终解决意见是不给予任何赔偿。市消协对此投诉终止调解，决定公开披露“盛澜国际酒店”的失信行为。

　　法律依据

　　《中华人民共和国消费者权益保护法》规定，消费者在购买、使用商品和接受服务时，享有公平交易的权利；经营者和消费者有约定的，应当按照约定履行义务；经营者向消费者提供商品或者服务，应当恪守社会公德，诚信经营，保障消费者的合法权益；经营者向消费者提供有关商品或者服务的质量、性能、用途、有效期限等信息，应当真实、全面，不得作虚假或者引人误解的宣传。

　　《中华人民共和国民法典》规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

　　消协观点

　　01从宁先生陈述的事实看，消费者多次到酒店（大厅）而非“后厨”沟通婚宴事项；从常识看，宁先生预定婚宴的正常渠道应是“酒店大厅”，采信的也应是“酒店大厅”的推介单，宁先生缺乏绕过“酒店大厅”而与“后厨”沟通的可能和必要；从情理看，宁先生交的是青斑鱼和比目鱼的钱，没有认可被替换为价值偏低的鳜鱼和黄鱼的主观可能。

　　02“盛澜国际酒店”推介单“永结同心宴”A款、B款标注的婚宴用鱼均为青斑鱼和比目鱼，但“盛澜国际酒店”称“我司后厨使用的‘永结同心’A款婚宴掌握的是鳜鱼和黄鱼”。其自我矛盾之处非但不能充分证明其对宁先生知情权的保护，反而直接彰显了其失信行为的主观故意。

　　03在消协调解中，“盛澜国际酒店”称“签订了婚宴服务合同，合同现已丢失”，而宁先生否认曾签订合同。在举证不能的情况下，“盛澜国际酒店”或是管理不善，或是捏造事实，最终的结果是不能提供已告知宁先生变更推介单中“青斑鱼和比目鱼”为“鳜鱼和黄鱼”的证明材料。

　　04“盛澜国际酒店”与消费者约定婚宴用菜为推介单“永结同心宴”A款，但实际提供的双鱼菜品与推介单不符且低于推介单菜品价值，单方违反与消费者的约定并拒绝承担违约责任。

　　天津市消费者协会警示“盛澜国际酒店”：要秉承诚实信用原则，真实宣传，履约践诺。本案中，应承担违约责任依法赔偿，并基于婚宴特殊意义给予适当补偿。（来源：天津市消费者协会）