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全方位力保校园食品安全

来源:海西晨报 作者:彭怡郡 发布时间:2020-10-14 09:17:35    分享到:

  福建消费网-福建新消费讯  校园及校园周边食品安全是监管工作的重点。为加强校园食品安全工作及校园周边环境整治工作,江头街道食安办、江头市场监督管理所多措并举,全方位立体化做好校园及周边安全监管工作。


    昨日,在蔡塘学校门口,记者看到一块校园周边整治警示牌,警示牌上写明校园周边严禁售卖“三无”产品、向未成年人售卖烟酒等行为,并标注了各管理单位的责任人。“警示牌进一步压实了各管理单位的责任,让我们更有压力和动力推动学校管理及校园周边治理工作制度化、规范化、精细化。”江头市场监督管理所工作人员说。


    在日常监管中,江头街道食安办、江头市场监督管理所按照“分区包干,责任到人”的原则,实行学校食堂及校园周边动态监管。监管人员聚焦校园周边突出问题及薄弱环节,采取有力措施,严防严控校园食品安全风险,全面落实校园食品安全主体责任,规范校园周边经营户的经营秩序。


    为从源头上保障师生用餐安全,快速筛查并及时排除食品安全风险隐患,江头市场监督管理所持续开展校园食品采样快检,利用专业仪器、试剂试纸,在短时间内对食品安全相关项目进行初步筛查,主要检测项目包括食用油的酸价和过氧化值、蔬菜水果的农残、餐具的洁净度等。截至9月底,江头市场监督管理所已完成学校食品快速检测925批次。(记者 彭怡郡 通讯员 曾燕妮 叶雅丽)


责任编辑:沙鹏成
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