福清开展食品生产企业食品安全管理人员考试

　　近日，福清市市场监管局对全市获证食品生产企业的主要负责人和企业食品安全管理人员开展“食品安全管理员”抽考工作。

　　开展食品安全管理人员监督抽查考核，是深入贯彻《食品安全法》、落实企业食品安全主体责任重要措施，也是2020年我局食品监管的重点工作之一。该局通过前期的广泛动员和深入宣传，指导辖区食品生产企业积极参与考试，并以此为契机，精心组织企业关键岗位人员进行不同形式、不同主题的食品安全法律法规知识培训。

　　抽考的考试内容涉及食品安全相关法律法规、食品安全标准等知识，考核试题从《食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库》中随机抽取，每人考试题目不少于30道，成绩90分以上为合格，考试统一使用食安员抽考APP，在手机上闭卷答题，考核不合格的食安员将不得从事食品安全管理工作。截至目前，已组织考试2场次，累计参考企业115家，参加考试人员135人次，抽考覆盖率和合格率均达到100%。各企业考试成绩通过政府信息网进行了公示。

　　开展抽考工作，旨在督促指导辖区企业更好地落实食品安全主体责任，提升食品质量安全管理能力和水平，让企业负责人和食品安全管理人员自觉做到依法依规生产经营，诚信自律，确保食品安全。