|
福建消费网讯 炎炎夏日是奶茶市场旺销季节，为维护广大消费者的合法权益，确保有效控制和防范食品安全风险隐患，进一步促进自制饮品经营单位规范经营，严格落实食品安全“四个最严”，闽清县市场监管局联合闽清县检察院对自制饮品店进行突击检查。 此次专项检查以夏季群众日常消费需求量较大的饮料为检查重点，对冰箱、仓库开展“清仓行动”，以食材、原材料有效期、贮存方式为重点。同时委托第三方承检机构抽取食用冰，检测其中菌落总数、大肠菌群。抽取各门店销量靠前的品类进行取样，主要检测饮品中糖精钠、甜蜜素、安赛蜜等，共取样17批次。 执法人员督促经营者严格落实各项食品安全管理制度，完善索证索票和进货查验记录制度，诚信守法经营，严把进货关。 |
闽公网安备 35010202001063号
