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清明将至，高速公路服务区迎来客流高峰，为切实加强高速公路服务区食品安全监管，保障出行群众食品安全，4月2日，龙岩市连城县市场监管局对芷溪高速公路服务区开展餐饮服务食品安全宣讲和餐饮区及便利店食品安全专项检查。  此次宣讲，进一步提高了服务区餐饮从业人员的食品安全意识及服务意识，对降低食品安全风险起到了一定作用。之后执法人员到服务区餐饮区及便利店对食品安全开展了专项检查。 检查中，执法人员重点检查了经营者的证照情况、从业人员管理、场所环境卫生、原材料采购、餐饮加工操作规范、餐饮具清洗消毒等多个关键环节。同时，执法人员还对服务区市场主体明码标价落实情况以及是否存在虚假宣传行为进行检查，并要求其遵守相关法律法规。 下一步，连城县市场监管局将持续开展食品安全检查，排查化解食品安全风险隐患，筑牢食品安全防线，进一步规范服务区经营秩序，为广大消费者打造安全、放心的消费环境。（连城县市场监管局 黄杭晖） |
闽公网安备 35010202001063号
