厦门海沧：不合格生姜、螺丝椒等7批次风险控制及核查处置情况

厦门市海沧区市场监督管理局不合格食品风险控制及核查处置情况公示

（2025年第10期）

不合格食品一：生姜

一、不合格食品基本情况

不合格食品生产经营单位：厦门乐海百货有限公司绿苑购物中心，产品名称：生姜，产品批号：2024-12-17，不合格项目：噻虫胺。

二、核查处置情况

2024年12月30日，海沧区海沧市场监督管理所的执法人员按要求对厦门乐海百货有限公司绿苑购物中心开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

（一）产品控制情况

厦门乐海百货有限公司绿苑购物中心购进批次为2024-12-3的生姜，共购进14公斤，销售14公斤，库存0公斤，封存0公斤，召回0公斤，下架0公斤。该企业已按规定暂停生产、销售和使用不合格食品。

（二）召回情况

抽样时间为2024年12月17日，市场监管部门于 2024年12月30日送达检验结论并启动核查，经营主体于2025年12月30日至2025年1月27日主动进行公告召回，该批次不合格食品可能已被消费者食用完毕，故未召回成功。

（三）原因排查情况

经调查，这批产品不合格的原因为：

可能是种植环节过度喷洒农药导致。

（四）整改情况

针对上述情况，该经营者进行整改：

1.已启动召回流程

2.要求供应商对提供的食品进行质量把控，增加抽检频次，不定期要求其提供第三方产品检测报告。

（五）处罚情况

依法不予行政处罚。

不合格食品二：螺丝椒

一、不合格食品基本情况

不合格食品生产经营单位：厦门市天虹商场有限公司海沧商场，产品名称：螺丝椒，产品批号：2024-12-3，不合格项目：甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、吡虫啉。

二、核查处置情况

2024年1月2日，海沧区海沧市场监督管理所的执法人员按要求对厦门市天虹商场有限公司海沧商场开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

（一）产品控制情况

厦门市天虹商场有限公司海沧商场购进批次为2024-12-3的螺丝椒，共购进10公斤，销售10公斤，库存0公斤，封存0公斤，召回0公斤，下架0公斤。该企业已按规定暂停生产、销售和使用不合格食品。

（二）召回情况

抽样时间为2024年12月13日，市场监管部门于 2025年1月2日送达检验结论并启动核查，经营主体于2025年1月3日至2025年2月6日主动进行公告召回，该批次不合格食品可能已被消费者食用完毕，故未召回成功。

（三）原因排查情况

经调查，这批产品不合格的原因为：

可能是菜农为了加速控制虫害，加大用药量，或未严格遵守安全间隔期 、增加食药频率，在喷洒农药后没有等待足够时间就对螺丝椒进行采摘并流入市场 。

（四）整改情况

针对上述情况，该经营者进行整改：

1、进行产品召回并排查库存，数量均为零；

2、要求供应商优化螺丝椒进货渠道，选择可靠的种植来源；

3、加强农产品的采购及销售管理，完善进货查验 （五）处罚情况

依法不予行政处罚。

不合格食品三：甜豆（食荚豌豆）

一、不合格食品基本情况

不合格食品生产经营单位：厦门市天虹商场有限公司海沧商场，产品名称：甜豆（食荚豌豆），产品批号：2024-12-3，不合格项目：吡唑醚菌酯

二、核查处置情况

2024年1月2日，海沧区海沧市场监督管理所的执法人员按要求对厦门市天虹商场有限公司海沧商场开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

（一）产品控制情况

厦门市天虹商场有限公司海沧商场购进批次为2024-12-7的甜豆（食荚豌豆），共购进15公斤，销售15公斤，库存0公斤，封存0公斤，召回0公斤，下架0公斤。该企业已按规定暂停生产、销售和使用不合格食品。

（二）召回情况

抽样时间为2024年12月13日，市场监管部门于 2025年1月2日送达检验结论并启动核查，经营主体于2025年1月3日至2025年2月6日主动进行公告召回，该批次不合格食品可能已被消费者食用完毕，故未召回成功。

（三）原因排查情况

经调查，这批产品不合格的原因为：

可能是菜农为了加速控制虫害，加大用药量，或未严格遵守安全间隔期 、增加食药频率，在喷洒农药后没有等待足够时间就对螺丝椒进行采摘并流入市场 。

（四）整改情况

针对上述情况，该经营者进行整改：

1、进行产品召回并排查库存，数量均为零；

2、要求供应商优化螺丝椒进货渠道，选择可靠的种植来源；

3、加强农产品的采购及销售管理，完善进货查验 （五）处罚情况

依法不予行政处罚。

不合格食品四：芹菜（散称）

一、不合格食品基本情况

不合格食品生产经营单位：厦门市天虹商场有限公司海沧商场，产品名称：芹菜（散称），产品批号：2024-12-6，不合格项目：毒死蜱。

二、核查处置情况

2024年12月25日，海沧区海沧市场监督管理所的执法人员按要求对厦门市天虹商场有限公司海沧商场开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

（一）产品控制情况

厦门市天虹商场有限公司海沧商场购进批次为2024-12-9的芹菜（散称），共购进10公斤，销售10公斤，库存0公斤，封存0公斤，召回0公斤，下架0公斤。该企业已按规定暂停生产、销售和使用不合格食品。

（二）召回情况

抽样时间为2024年12月9日，市场监管部门于 2024年12月25日送达检验结论并启动核查，经营主体于2024年12月26日至2025年01月23日主动进行公告召回，该批次不合格食品可能已被消费者食用完毕，故未召回成功。

（三）原因排查情况

经调查，这批产品不合格的原因为：

可能是菜农为了加速控制虫害，加大用药量，或未严格遵守安全间隔期 、增加食药频率，在喷洒农药后没有等待足够时间就对芹菜进行采摘并流入市场。

（四）整改情况

针对上述情况，该经营者进行整改：

1、进行产品召回并排查库存，数量均为零；

2、要求供应商优化芹菜进货渠道，选择可靠的种植来源；
3、加强农产品的采购及销售管理，完善进货查验。

（五）处罚情况

依法不予行政处罚。

不合格食品五：国产香蕉

一、不合格食品基本情况

不合格食品生产经营单位：厦门市天虹商场有限公司海沧商场，产品名称：国产香蕉，产品批号：2024-12-11，不合格项目：吡虫啉。

二、核查处置情况

2025年1月2日，海沧区海沧市场监督管理所的执法人员按要求对厦门市天虹商场有限公司海沧商场开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

（一）产品控制情况

厦门市天虹商场有限公司海沧商场购进批次为2024-11-7的国产香蕉，共购进20公斤，销售20公斤，库存0公斤，封存0公斤，召回0公斤，下架0公斤。该企业已按规定暂停生产、销售和使用不合格食品。

（二）召回情况

抽样时间为2024年12月11日，市场监管部门于2025年1月2日送达检验结论并启动核查，经营主体于2025年1月3日至2025年2月6日主动进行公告召回，该批次不合格食品国产香蕉可能已被消费者食用完毕，故未召回成功。

（三）原因排查情况

经调查，这批产品不合格的原因为：

果农为了加速控制虫害，加大用药量，或未严格遵守安全间隔期 、增加施药频率，在喷洒农药后没有等待足够时间进行降解就对国产香蕉进行采摘并流入市场。

（四）整改情况

针对上述情况，该经营者进行整改：

1、进行产品召回并排查库存，数量均为零；

2、要求供应商优化国产香蕉进货渠道，选择可靠的种植来源；

3、加强农产品的采购及销售管理，完善进货查验 。

（五）处罚情况

依法不予行政处罚。

不合格食品六：小碗

一、不合格食品基本情况

不合格食品生产经营单位：厦门市海沧区未来之星幼儿园建港路分园，产品名称：小碗，产品批号：2024-4-16，不合格项目：阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。

二、核查处置情况

2024年5月13日，海沧区海沧市场监督管理所的执法人员按要求对厦门市海沧区未来之星幼儿园建港路分园开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

（一）产品控制情况

厦门市海沧区未来之星幼儿园建港路分园消毒批次为2024-4-16的小碗，共消毒300个，使用300个，库存0个斤，封存0个，召回0个，下架0个。该企业已按规定暂停生产、销售和使用不合格食品。

    （二）召回情况

该批次食品相关产品全部为自用并未对外销售，实际该批次为自行清洗消毒非购进，故无需启动召回工作。

（三）原因排查情况

经调查，这批产品不合格的原因为：

可能为洗碗时洗涤剂添加过多、冲洗时间短、碗附着的洗涤剂未完全冲干净。

（四）整改情况

针对上述情况，该经营者进行整改：

调整洗涤剂使用比例，增加冲洗次数，提高清洁度，规范餐具清洗消毒流程。    

（五）处罚情况

依法给予警告处罚。

不合格食品七：菠菜

一、不合格食品基本情况

不合格食品生产经营单位：厦门市天虹商场有限公司海沧商场，产品名称：菠菜，产品批号：2024-11-8，不合格项目：毒死蜱。

二、核查处置情况

2025年1月2日，海沧区海沧市场监督管理所的执法人员按要求对厦门市天虹商场有限公司海沧商场开展了核查处置工作，告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。

（一）产品控制情况

厦门市天虹商场有限公司海沧商场购进批次为2024-11-8的菠菜，共购进13公斤，销售13公斤，库存0公斤，封存0公斤，召回0公斤，下架0公斤。该企业已按规定暂停生产、销售和使用不合格食品。

（二）召回情况

抽样时间为2024年12月8日，市场监管部门于2024年12月25日送达检验结论并启动核查，经营主体于2025年12月26日至2025年1月23日主动进行公告召回，该批次不合格食品菠菜可能已被消费者食用完毕，故未召回成功。

（三）原因排查情况

经调查，这批产品不合格的原因为：

菜农为了加速控制虫害，加大用药量，或未严格遵守安全间隔期 、增加食药频率，在喷洒农药后没有等待足够时间就对菠菜进行采摘并流入市场。

（四）整改情况

针对上述情况，该经营者进行整改：

1、进行产品召回并排查库存，数量均为零；

2、要求供应商优化菠菜进货渠道，选择可靠的种植来源；
3、加强农产品的采购及销售管理，完善进货查验  

（五）处罚情况

依法不予行政处罚。