尊敬的福州市宾馆酒店及餐饮业同仁: 第二十六届海峡两岸经贸交易会和第七届数字中国建设峰会将于2024年5月在福州市荣耀启幕,这不仅是对福州形象的集中展现,更是对福州市旅游与餐饮服务业的一次重要检验与机遇。为了确保会议期间全市宾馆酒店客房价格的稳定,营造一个高效、和谐、优质的服务环境,福州市餐饮烹饪行业协会、福州市旅游协会、福州市旅游饭店业协会联合向全市宾馆酒店及餐饮企业发出如下倡议: 01、依法经营,稳固价格基石 严格遵守国家法律法规,秉持诚信经营原则,合理设定客房价格,实行明码实价,确保价格透明,不因会议期间需求增加而盲目涨价,共同维护市场的公平与稳定,守护消费者权益,巩固行业正面形象。餐饮场所禁设置最低消费,保证消费者的知情权,对提供预制菜服务的要公开提示。 02、精益求精,打造卓越服务 倡导以人为本的服务理念,不断优化服务流程,提升服务人员专业技能与服务意识,确保每一位宾客都能享受到温馨、细致、个性化的服务体验。同时,餐饮业应注重菜品质量与创新,融合数字技术,提供便捷高效的就餐解决方案,展现福州美食文化的深厚底蕴与现代魅力。 03、开放监督,深化自律实践 鼓励企业建立和完善宾客反馈机制,主动公开服务承诺,接受社会公众与行业协会的监督。对于宾客的任何意见或投诉,应及时响应,高效处理,以此为契机不断自我完善,提升行业整体服务水平。 04、强化安全,筑牢保障防线 紧盯安全生产,全面排查各类安全隐患,特别是在食品安全与公共安全方面,要严格执行相关标准与规范,确保会议期间零事故。完善应急管理体系,对突发事件有备无患,确保宾客的人身安全与健康。 05、保护环境、践行绿色理念 扎实开展“节约粮食”、“餐桌文明”、“绿化环保”、“垃圾分类”等创建活动,减少能源和水资源的浪费。餐饮场所禁止提供不可降解塑料制品,深化油烟污染治理。住宿单位不主动提供一次性塑料用品。 让我们以第二十六届海峡两岸经贸交易会和第七届数字中国建设峰会为契机,携手并进,不仅为与会者提供超越期待的住宿与餐饮体验,更以此展现福州作为数字智慧城市的新风貌,共同将我市宾馆酒店与餐饮业推向新的高度,使之成为福州亮丽的城市名片。 福州市餐饮烹饪行业协会 福州市旅游协会 福州市旅游饭店业协会 2024年5月8日 |