开渔啦！福州海鲜降价了，部分降价30%

开渔啦！福州海鲜降价了，部分降价30%。

以螃蟹为例，价格相较休渔期下降了大致20%以上。另外，在上周价格曾高达每公斤240元的章鱼，目前价格已经跌了30%，为每公斤170元左右。

在新西营里市场，海鲜价格变动也很明显。以深受市民欢迎的虾类为例，短脚斑节虾从每公斤260元降至200元，小红虾从每公斤320元下降到220元，沙龙虾则从每公斤360元降至260元，算下来每款虾类降价近30%。

“开渔后的这两天，海鲜价格已经明显下降，再过两三天，还会进一步下调。”市场里的多位商户告诉记者，随着大型渔船的返航，接下来还会有更多新鲜海货上市，市民想要购买性价比更高的海鲜，可以等几天再来买。

日前，连江第一批渔获已上岸。

那么，上岸海鲜有哪些？

大黄鱼，体色金黄、肉质鲜嫩，有着“国鱼”之称，是东海四大经济鱼类之首。除了捕捞的大黄鱼外，连江“闽投1号”“定海湾”等深远海养殖平台的“健身大黄鱼”口感接近野生，也陆续上市。

虾蛄，又称“皮皮虾”，肉鲜味美，可油炸、清蒸、水煮，是福州人喜爱的一道美食。

梭子蟹，腿粗肉厚、膏满脂丰，有着“蟹老大”之称，经过休养生息，梭子蟹的口感和风味都已达到巅峰状态，打开壳，红的是饱满成熟的蟹黄脂膏，白的是鲜嫩可口的蟹肉，咬上一口，鲜美上头。

黄螺，成熟的黄螺肉质厚实，口感爽滑，鲜香四溢，具有清热、凉血和润燥的功效。

值得一提的是，连江水产品有500多种，连江鲍鱼、海带、三倍体牡蛎等本土海鲜，也别有一番鲜味。

值得一提的是，不少市民还会选择去连江各大渔获码头一站式购买、品尝上岸的第一手海鲜，为此记者梳理了一份连江“海鲜地图”。

01、渔获码头：

筱埕镇的定海村前码头、埕口村码头，黄岐镇的黄岐国家中心渔港、赤澳村码头，安凯乡的奇达村二级渔港码头、奇达村亿源码头等。

02、渔夫集市：

蛎坞渔市、蛤沙渔市，是筱埕镇最繁忙的两个渔获交易市场，可一站式购买各类海鲜。

03、海鲜大排档：

位于浦口镇的中麻村渔耕文化营地，建有占地面积超4500平方米的海鲜大排档餐饮区；位于安凯乡同心村的“HI码夜市”，建有露天海鲜大排档。

（福州晚报记者 郑瑞洋/文 林双伟/摄）