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10月25日至26日，南平市市场监管局党组成员、副局长林森带领市、区餐饮监管执法人员，先后到南平市委党校、华美达酒店、御景国际酒店、花花世界、建阳宾馆、西方财富酒店等省运会承办接待酒店监督检查，全力护航省运会食品安全。
市局督导组一行结合“守底线、查隐患、保安全”食品安全专项行动，逐户摸排辖区内省运会接待酒店，对其原材料验收和贮存、加工过程、备餐供餐、清洗消毒等环节开展全流程覆盖式检查。针对检查中发现的风险隐患，现场要求其立即整改到位，形成风险闭环处置管理。  同时，市局督导组要求承办单位切实提高政治站位，严格落实好食品安全主体责任，严防食品安全风险，坚守安全底线，全力做好省运会期间食品安全保障供应工作。（林榕 敖杰） |
闽公网安备 35010202001063号
