仓山区市场监管局多管齐下为中高考保驾护航

　　福建消费网-福建新消费讯  7月7日，是疫情防控常态化背景下规模最大的一场考试，社会关注度比往年更高，食品安全问题更加敏感，仓山区市场监管局高度重视，竭力为中高考学子营造一个舒适、良好且安全的市场环境。

　　在考试前夕，仓山区市场监管局制定了专项保障方案，科学研判高风险点，深入师大附中、福州外国语学校等中高考考点学校，对考点学校食堂和周边餐饮单位的食品安全状况指定专人开展巡查，督促食品经营者严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》，加强从业人员健康检查和晨检、食材管控、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样，确保食品烧熟煮透、生熟分开，避免交叉污染。督促流通环节食品经营者落实食品安全主体责任，要求食品经营者落实进货查验、索证索票等食品安全制度，不得销售“五无”食品（无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签）、过期变质食品、假冒伪劣食品，确保经营场所环境整洁卫生。加强校园周边的食品安全检查，对发现不符合食品安全要求的食品要第一时间下架并予以处置，同时加强校园周边食品安全抽检，6月份以来，共开展食品安全监督抽检458批次，并对其中5批次抽检不合格食品及时开展核查处置，切实保障师生“舌尖上的安全”。

　　此外，对考点周边的商户开展文具市场检查，重点检查2B铅笔、直尺、橡皮、圆规等答题用具的质量是否合格，严查以假充真、以次充好的违法行为。

　　（马静）